全面上云、通义大模型共创,汉堡王中国、ATP与阿里云合作加深

7月16日,汉堡王中国宣布将关闭所有线下数据中心,全部业务系统迁至阿里云。同时,汉堡王还将基于阿里云搭建云原生大数据平台,并和通义千问大模型团队探索提升营销领域效率。汉堡王中国科技服务公司特芮软(ATP)就上述内容和阿里云在杭州签订了框架合作协议。

《全面上云、通义大模型共创,汉堡王中国、ATP与阿里云合作加深》

汉堡王2005年进入中国市场,目前有近1600家门店。在中国,汉堡王由土耳其大型餐饮集团TFI TAB Food Investments(以下简称“TFI”)负责运营,TFI同时也是世界上最大的汉堡王特许经营加盟商。TFI旗下科技公司特芮软(ATP)在汉堡王的数字化进程中发挥了举足轻重的作用,完成了第一套门店管理系统、点餐系统和营销中台等的建设。

过去几年,特芮软(ATP)一直采用IT资源混合部署的模式,只将前端的营销销售业务放在云上,但财务等后端系统仍留在线下数据中心。为了更好地支持新店开拓和已运营餐厅的数字化经营管理,特芮软(ATP)决定用新的技术架构将业务全面云化,以进一步提升系统稳定性,降低IT运维成本,并为上层应用提供更灵活的开发环境。

“这是非常正确的决定,也是一切数字化经营管理与发展的基础。”特芮软(ATP)中国 CEO 欧诺尔(Onur YAVUZ) 说,“我们在决定全面云化时,几乎是毫不犹豫地选择了一朵本地最优秀的云,这对我们在中国业务的稳定性和数字化创新,将起到关键作用。”

针对以往数据架构缺乏全局设计、新老数仓混用、数据调用链路长、数据存储与业务耦合过强、运维难度高等问题,特芮软(ATP)将大数据平台也迁移至阿里云上,重新搭建了云原生的数据架构,简化数据调用链路,提升数据实时处理能力。未来,可以实现1600家门店分钟级报表呈现。

在数字化营销层面,欧诺尔认为,中国正引领全球。“我们看到不少品牌已经将最前沿的大模型技术引入到营销领域。”欧诺尔说,特芮软(ATP)也正在与阿里云探索如何基于通义大模型来优化商品菜单界面,并针对不同平台生成更有针对性的营销策划方案。

“这是深度用云的典型场景,也是云与AI双轮驱动的典型案例。我们期待这些合作能对汉堡王在中国市场的加速发展有所助益。”阿里云智能集团资深副总裁、公共云事业部总裁刘伟光表示。

经过多年的发展和积累,特芮软(ATP)在餐饮门店数字化领域已积累了丰富经验,拥有了一套云原生的服务多渠道整合营销的门店管理系统。未来,阿里云还将携手特芮软(ATP)将云计算、大数据和AI技术推广至土耳其及其它国家,服务全球消费者。

目前,除了中国市场的汉堡王餐厅外,TFI 还在土耳其和多个国家经营连锁餐厅,旗下餐厅总数超过3200家。TFI持有BURGER(汉堡王)、SUBWAY(赛百味)、POPEYES(派派思)、SBARRO(胜百诺)、Arby’s(阿拜斯)等多个国际餐饮品牌在土耳其市场的特许加盟权,还完全拥有Usta Dönerci(大师旋转烤肉)、Usta Pideci(馅饼师傅)两个土耳其美食连锁餐饮品牌。

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